Consulting
Digitalisierung, die im Betrieb ankommt.
Für inhabergeführte Hotels und gehobene Individualgastronomie in Mainfranken.
Kostenloses Erstgespräch
Wir hören zu, Sie erzählen — am Telefon oder bei Ihnen im Haus. Danach wissen beide Seiten, ob es passt.
Gespräch vereinbarenDer ehrliche Blick
Zwei Wege, Klarheit zu gewinnen — von außen als Gast oder entlang der neuen KI-Pflichten:
Flying Academy
Die erste Lieferung: Wir schulen Ihr Team bei Ihnen im Haus — mit Anwendungsfällen aus Ihrem Betrieb. So entsteht Vertrauen, bevor das erste Projekt startet.
Pilotprojekte
Klar umrissene Projekte zum Festpreis — messbar und ohne den laufenden Betrieb lahmzulegen.
Begleitung & Support
Nach dem Projekt fängt es erst an: digitales Betriebshandbuch, laufender Support, Monitoring — und die Pflichtthemen Hygiene, DSGVO und EU AI Act digital im Griff.
Modellwerte des Referenzbetriebs: 65 Zimmer, 1,6 Mio. EUR Jahresumsatz. Was bei Ihnen möglich ist, zeigt die Modellrechnung unten.
Modellrechnung
Was wäre bei Ihnen möglich?
Stellen Sie Ihren Betrieb ein — wir rechnen unsere Modellwerte auf Ihre Größe um. Ein erster Anhaltspunkt, kein Versprechen.
Jeder Betrieb ist anders. Wo Ihre Hebel wirklich liegen, klären wir im Erstgespräch — auch für Restaurants ohne Zimmer.
Ihre Modellrechnung
Für 65 Zimmer bei 120 EUR Zimmerpreis — gerundet.
Modellbasis: Referenzbetrieb mit 65 Zimmern und 1,6 Mio. EUR Jahresumsatz — alle fünf Maßnahmen zusammen erzielen dort einen ROI von über 700 % im ersten Jahr.