NextCourse — Bildungs-, Beratungs- und Umsetzungspartner für das deutsche Gastgewerbe

Die Idee hinter NextCourse

Das Gastgewerbe hat kein Wissensproblem. Es hat ein Zeitproblem.

Sechs Verlustjahre in Folge, über 50.000 unbesetzte Stellen — und rund 70 Prozent der Prozesse laufen noch analog. Fachkräftemangel, Digitalisierungsrückstand und neue Pflichten wie der EU AI Act verstärken sich gegenseitig. Deshalb ist NextCourse kein Kursanbieter und keine klassische Beratung — sondern beides, verbunden zu einem Kreislauf, der im Betrieb ankommt:

„Technologie übernimmt die Last. Menschen gestalten das Erlebnis. NextCourse macht beides möglich.“

Die Gründungsgeschichte

Angefangen hat alles in Neuseeland.

Warum NextCourse? Die Antwort beginnt am anderen Ende der Welt. Die ganze Geschichte erzählt Philip hier bald selbst — zum Anhören.